Flores comestibles: cuáles son, a qué saben y dónde comprarlas
Las flores comestibles han pasado de ser un detalle de restaurante a estar en tartas de cumpleaños, ensaladas y cócteles. Aportan color y, en muchos casos, un sabor propio: la capuchina tiene un punto picante, los pensamientos son suaves y algo herbáceos y la flor de ajo recuerda al ajo tierno.